Протеин, L-карнитин, сбалансированное питание...

Спортивное питание в помощь бодибилдеру 

Составитель статьи:  Сергей ЩЕРБАК

     Мы хотим быть красивыми и сильными. Мы уделяем время занятиям в спортивных залах, на стадионах, в бассейнах, на кортах... Мы хотим достичь большего - идеальное тело, спортивные рекорды, общий жизненный успех... Мы тратим свою физическую энергию. На сколько нас может хватить? У каждого человека ресурс индивидуален. Без полноценной поддержки баланса в организме высокие показатели невозможны. 

        Речь идет не о допинге. Мышечный рельеф, идеальный вес, сила в большой степени  зависят от правильного способа питания, сбалансированной индивидуальной диеты. Спортивное питание необходимо абсолютно  всем, кто активно занимается спортом и испытывает частые и интенсивные физические нагрузки.   

     Пища, богатая животным (мясо, молочные продукты, рыба, яйца)  и растительным (соя, орехи) протеином способна, конечно же, влиять на мышечный рельеф и силу, однако организм активно тренирующегося спортсмена, поглощая большие порции белковой пищи, тратит еще больше энергии на переваривание и усваивание такой пищи. В результате на сами занятия спортом энергии может уже и не хватить. Именно поэтому в свое время был разработан сывороточный протеин, который легко усваивается организмом, не требует дополнительных ресурсов для переваривания, при этом поддерживая энергетический баланс в организме и способствуя росту рельефа и силы мышц.

     Используя протеин как биодобавку, спортсмен получает максимум сбалансированного "хорошего" белка для строительства клеток мышечной ткани и увеличения силы и выносливости. 

        Другой аспект спортивного питания - использование  L-карнитина, который относится  к разряду биологически-активных добавок - жиросжигателей. L-карнитин способен стимулировать организм к расщеплению и выводу   трудновыводимых жировых накоплений (при условии физической активности, разумеется). Добавленный к ежедневному рациону L-карнитин способствует также процессу переработки жира в энергию.

     Следует, однако, быть осторожными в применении жиросжигателей, так как по сути они являются кардиостимуляторами, повышающими артериальное давление и активизирующими обменные процессы в организме. Перед применением жиросжигателей необходимо проконсультироваться со своим тренером, либо со специалистом-диетологом.  

     Еще один "герой" спортивного питания - креатин. Он является аминокислотой, которую мы получаем из пищи, или же она сама формируется в печени, почках, поджелудочной железе из трех других аминокислот – аргинина, глицина и метионина.

     От количества креатина в вашем организме зависит ваш мышечный объем. 

     Мышцы имеют возможность запасать креатин больше, чем требует организм или потребляется из обычной диеты. Атлеты могут использовать это преимущество, "набивая" мышцы креатином.

     Красное мясо – один из лучших природных источников креатина. Однако, чтобы получить из пищи четыре грамма креатина, вы должны съесть более двух килограммов говядины.     

     Креатин играет ключевую роль в энергетическом обмене в качестве мышечного топлива. При интенсивных тренировках потребность креатина в работающих мышцах значительно увеличивается — в сотни раз выше по сравнению с состоянием покоя. Высокоинтенсивное упражнение может полностью исчерпать запасы креатина в пределах всего лишь десяти секунд. Истощенные запасы креатина должны постоянно пополняться.      

     Допустимо ли пополнять запасы креатина с помощью пищевых добавок? Вполне! 

     При проведении ряда опытов было доказано, что прием внутрь моногидрата креатина способствовал увеличению общего пула креатина.  Оптимальная ежедневная доза значительно варьировалась у разных людей, но не очень зависела от степени их тренированности. 

     Как лучше всего принимать креатиновые добавки?

Несмотря на отсутствие каких-либо противопоказаний, мы не рекомендуем принимать его подросткам. Кроме того, следует понять, что дополнение питания креатином — это только часть режима занятий и питания, а не замена надлежащего тренинга и здоровых диетических привычек. Учтите также, что, хотя в отдельных опытах использовались дозы более 10 граммов в день, организм имеет ограниченную способность запасать креатин в мышечной ткани, иными словами, более 10 граммов не усвоится, а побочный эффект может наступить. 

    Существует также целый ряд сбалансированных комплексов спортивного питания, включающих и протеиновые коктейли, и жиросжигатели, и еще целый ряд компонентов, применение которых способствует полноценному насыщению организма спортсмена всеми необходимыми микроэлементами и витаминами. Как правило, такие комплексы основаны на натуральном пищевом сырье, не содержат химических добавок и прекрасно сочетаются с повседневным пищевым рационом. 

     Выбирая для себя комплекс питания, посоветуйтесь с вашим тренером и обратите внимание на состав. Критерием выбора здесь должен быть не бренд известной фирмы-производителя и цена, а ваш здравый смысл. Отдавайте предпочтение компонентам, основанным на натуральном сырье. И помните - одними био-добавками рекордов не поставить! Питание должно быть сбалансированным, натуральным, индивидуально подобранным только для вас. В этом заключается залог вашего спортивного и жизненного успеха.

     Будьте здоровы!